📁 酒文化
共 8394 篇雅拉谷产区葡萄酒配餐指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
澳大利亚气候得天独厚，可跟法国比肩，近些年中国市场上的澳大利亚葡萄酒份额越来越大，加上零关税的刺激，蓝裕文化酒庄规划设计师也掩不住对澳洲酒的激情，特此介绍澳大利亚最古老的产区雅拉谷给大家。 简介 雅拉谷是维多利亚州产区...
不懂酒 你怎能享受世界上90%的美食滋味？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“美味是什么?” “美味从何而来?” “如何享受美味?” 这个每一个吃货面对的终极问题。事实上，并没有那么复杂。纵然再诱人的好菜也有吃腻的...
你有品酒的超级舌头吗？如何提高味觉敏感度？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝葡萄酒一个很重要的环节就是品酒，几乎每个人喝酒的动作都是摇一摇，晃一晃，闻一闻然后品一品，然而专业人士总能从一款酒中品鉴出那么多糅合在一起的气息，原来这个也是要靠天赋的，也是有天赋高低之分的。 其实，一个简单的测试就可以了解...
波尔多左岸和右岸究竟有何不同？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
波尔多无疑是世界上最有名的葡萄酒产区，拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)等顶级名庄更是葡萄酒界天皇巨星一般的存在。这个被誉为世界葡萄酒中心的产区，实际上面积非常广，产区内更有左岸(Left Bank)与右岸(Right Ban...
晚入冬 对酿酒有什么影响
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
今年入冬，南方又变得更暖了。 更暖的和更冷的冬天，酿造葡萄酒，会有什么不同? 在冰火两重天里，葡萄酒会绽放出怎样的花朵来? 今年入冬后依旧短袖盛行的南方，大呼”在广东立冬，是要预防中暑的&ldquo...
如何鉴别白酒是不是酒精勾兑？三招轻松辨别真假酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
如何鉴别白酒是不是酒精勾兑?只需三招，教你轻松辨别真假酒 Hello大家好，你们可爱的小编又准时上线啦~~前几天刚刚立过冬，现在的天气是越来越冷了，小编不由得想起了那句“北风呼呼的吹”，感觉冷空气就要扑...
每天1杯“白酒”的人最后怎么样了？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
一说起酒，大家对它的评价都是褒贬不一，有人认为它伤身害体，也有人认为它可以强身健体。有人依靠着作酒而白手起家，生活富裕;也有人因为嗜酒如命而导致妻离子散。总之大家对于酒的看法都是各持己见，争论不下。当然对于酒来说其实也分为不同的种类，...
每天都少喝一些白酒 身体还会出现这2种改变
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
白酒在我国已经有很长的历史了，不仅过去的人喜欢酿酒喝，现在的人群也经常会喝酒，且品种众多，深受人们的喜爱。它主要是由粮食为原料，经过发酵等多种步骤制作而成。 其中最主要的成分是酒精，那白酒能不能喝呢?白酒的成分有很多，但谁也不...
醒酒大有学问！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
醒酒，顾名思义，就是将酒唤醒，让其魅力展现得更淋漓尽致;简而言之，即是将酒液从酒瓶倒入另一个容器(通常为醒酒器)当中，从而使酒液与沉淀分离，并让酒液接触氧气的过程。这个过程看似简单，其实大有学问。今天，红酒世界就跟大家科普科普关于醒酒...
影响葡萄酒风格的酿酒基本要素你了解吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
大到成千上百升的橡木桶，小到看不见摸不着的氧气，葡萄酒在酿造过程中接触到的要素无时无刻不在影响着其风格与品质。对于消费者来说，了解葡萄酒酿造中的基本要素及其作用，有助于更清晰地认知葡萄酒的品质与风味风格。 图片来源网络，...
